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20140420_TRVR에서 커피 20140420_TRVR에서 커피Hario, Handdrip, Ethiopia, Sidamo,그리고 미국에서 날아온 Pyrex의 milkglass. 더보기
20140405_Anthracite Coffee Roasters 20140405_Anthracite Coffee Roasters 더보기
THIS IS OUR CUP OF COFFEE Anthracite Coffee Roasters_THIS IS OUR CUP OF COFFEE from Anthracite Coffee Roasters on Vimeo. This is our cup of coffee_Anthracite Coffee RoasterDirected by VACANTWORKS Filming & Edit JUNG SEUNGMIN, YUN KISEOK Music by Patience, Oregon - Great Horned Owl Voice KimLeo 이번에 작업한 앤트러사이트 커피 로스터 영상입니다. 더보기
STUMPTOWN COFFEE ROASTERS 미국에 다녀온 JUSTIN KIM 형님께서 선물을 사오셨습니다. 그토록 먹어보고 싶었던 STUMPTOWN COFFEE ROASTERS에서 원두를 사오셨습니다. 패키지도 군더더기 없이 아름다웠고 원두의 향이나 색도 고왔습니다. 그리고 에어로프레스를 위해 구매한 PORLEX의 그라인더도 구매해 주셨습니다. 사실, 별로 볼 것 없는 개인 일기장이라 이렇게 먹는 것을 잘 포스팅 하지는 않지만... STUMPTOWN의 영상이나, 그들이 만들어내는 여러가지 컨텐츠들의 작업을 너무나 재미있게 봤기에, 이렇게 포스팅을 하지 않고는 넘어갈 수가 없어서 글을 남깁니다. STUMPTOWN의 에스프레소용 블렌드 중 최고로 꼽히는 'Hair Bender' 입니다. 그리고 이것은 저스틴형님께서 뉴욕에서 사다주신 PORLEX의 그.. 더보기
20111125_새로운 커피 집 앞의 카페가 없어져서 멀리 있는 COFFEE KITCHEN까지 갔습니다. 가로수길에서 유일하게 가는 카페입니다. 여성들이 가지고 싶어 하는 백화점 일층에서 파는 갈색병은 아니지만 이곳의 갈색병 또한 아름 다운 갈색 병 색을 보였습니다. 게다가 안에 들어있는 갓 볶은 커피는 아름다웠습니다. 가정용 에스프레소 크기로 간 다음 집으로 가지고와서 바로 한잔 뽑습니다. STRONG으로... 맛있습니다. 가로수길 안에서 산 커피중에 향 뿐만 아니라 입안에 머금었을 때.....뭐랄까...질감??? 이 가장 좋았습니다. 커피맛이 궁금하신 분들은 가로수길 지하로... 더보기